乳化オリゴ糖 [ Lacto sucrose ]
読み方 ： にゅうかおりごとう
乳化オリゴ糖とは、牛乳の中に含まれる乳糖とサトウキビに含まれるショ糖を原料に、酵素反応を利用して生まれた新しいオリゴ糖。別名、ラクトスクロースとも呼ばれる。
乳化オリゴ糖の甘さは砂糖の約5〜7割で、グラニュー糖に近い甘みがある。また、乳化オリゴ糖は、ほとんど消化されることが無い。乳化オリゴ糖は、腸内環境を整え、便通を良くしてくれる。
美容整形・プチ整形のお悩みなら、美容外科スクエア「キレイ」の無料一括相談。
関連項目
|
|
50音順
|
