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最終更新日： 2024/11/21

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リン [ Phosphorus ]

読み方：りん

リンとは、体の中にあるミネラルの中で、カルシウムの次に多いミネラルで、体内に存在するリンの80%は骨と歯に存在する他、筋肉、脳、神経などの様々な組織にも含まれる。

リンは、カルシウムとの摂取比率が、小腸でのカルシウム吸収効率に影響し、一般にリン：カルシウムが1：1～1：2が適当とされている。リンの摂取が多すぎると尿にカルシウムが放出するため、丈夫な骨ができにくい。リンは、加工食品や菓子に多く含まれるため、摂り過ぎには注意が必要。リンは、血液が酸やアルカリに傾くのをふせぐ緩衝剤として作用し、また、ビタミンB1、ビタミンB2などの結合子補酵素となって糖質代謝を円滑にする働きもあり、肝臓や心臓が正常に働くように作用する。

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関連項目

亜鉛一重項酸素栄養機能食品栄養素塩化マグネシウム塩素活性酸素カリウムカルシウムクロムコバルトサプリメント三大栄養素鉄分銅ナトリウムニトログリセリン必須栄養素必須脂肪酸必須ミネラル微量元素マグネシウムマンガンミネラルモリブデン有害金属ヨウ素リン

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リン [ Phosphorus ]

読み方 ： りん

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