乳酸 [ Lactic acid ]
読み方 ： にゅうさん
乳酸とは、運動によって体内のグリコーゲンやブドウ糖などがエネルギーとして使われるときに、副産物として発生し、一時的に筋肉中にたまる物質。
乳酸は、有機酸の一種でアルファヒドロキシ酸（AHA）の一種。乳酸が蓄積すると、通常は中性に保たれている筋肉が酸性に傾き、筋肉痛など体に悪い影響を及ぼすといわれているが、近年、乳酸もエネルギー供給の別ルートという認識がある。有酸素運動やストレッチなどで筋肉や血液に十分酸素がいきわたる場合、乳酸は発生しない。乳酸の除去には、酸素吸入も有効である。また乳酸は、角質の柔軟材になったり、角質剥離剤として化粧品に用いられている。
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