グレープフルーツエキス [ Grapefruit extract ]
読み方 ： ぐれーぷふるーつえきす
グレープフルーツエキスとは、グレープフルーツ(ミカン科)の果実から抽出されるエキスで、ビタミンA､ビタミンC､ビタミンPほか、クエン酸などのフルーツ酸を多く含み、保湿作用がある｡
グレープフルーツエキス中のフルーツ酸の作用は、パックやピーリングに応用される。ローションなどのスキンケア製品では、さっぱり感を得られる。油性肌の人向けである。
食事の前にグレープフルーツエキスを飲むダイエット方法がある。（グレープフルーツダイエット）エキスの中の酵素が、本来なら食後急激に上がる体内のインシュリンレベルを抑制するため、余分なブドウ糖をエネルギーに変えるという。グレープフルーツでインスリンレベルが調節されると空腹感を感じにくくなるとためといわれる。
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